181 отговора на тази тема

[Вери]

Коко, забравих за ябълките да драсна нещо.
Така е - като са меки, излизат на пюре, а не на сок.
За тази цел е хубаво да са сочни и твърди като зелената ябълка, примерно.

[Milen]

Дам, зелените ябълки може да са малко по-кисели по принцип, но пък за сокче са повече от идеални дори и за най-обикновената сокоизстисквачка. Ако ябълките са по-меки - по-добър начин за цедене на ябълков сок е да се пасира с вода ябълката и после да се прецеди през сито/тензух.